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エルメス財団 岩波書店サヴォワールエフェールツチ エルメスザイダン 発行年月：2023年09月01日 ページ数：406p サイズ：単行本 ISBN：9784000239073 土とやきもの（ユーグ・ジャケ）／黒い土と赤い土（赤坂憲雄）／1　土と生きる（土壌の豊かさと持続可能な農業における粘土の役割（リディア＆クロード・ブルギニョン）／生の土の建築ーその様々な起源から今日まで（ティエリ・ジョフロワ）／土と左官から見た日本の建築史（多田君枝）／工業用セラミック分野での主な進歩（アンヌ・ルリッシュ）／ポートフォリオ《日本典型》（柴田敏雄））／2　土とつくる（技術、欲望、分類、恐怖ー土と向き合う現代日本のアート（バート・ウィンザー＝タマキ）／コンテンポラリー・アートにおける土（ジル・A・ティベルギアン）／ミケル・バルセロー地形図　アトリエ訪問（ユーグ・ジャケ）／土と手を合わせる（カネ利陶料）／ポートフォリオ《土と身体》）／3　土と動く、土は動かす（釉薬（ジャン・ジレル）／西洋陶磁略史ーそのいくつかの起源から一八世紀末まで（クリスティーヌ・ジェルマン＝ドナ）／アドリアン・デュブシェ国立磁器美術館コレクションでたどる磁器の歴史（セリーヌ・ポール）／技術と継承ー海を越えて産地になるまで（三河内焼）／ポートフォリオ《記憶のかけら》（小川待子／高橋マナミ）） 土と人、手わざが出会うところ。私たちの身近な素材「土」に、アート・歴史・建築・民俗学などからアプローチする。エルメス財団「スキル・アカデミー」の書籍化。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業