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商品情報 名称平戸いのしし ミンチ肉 用途餃子用 ハンバーグ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのしし ミンチ肉 1kg 料理方法餃子、ハンバーグ、麻婆豆腐、肉味噌、オムレツ、ボロネーゼ 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者IMFホールディングス（株）平戸ファクトリー長崎県平戸市田平町下亀免322-3NEW ジビエ 平戸 いのしし ミンチ 肉 1kg 猪 猪肉 挽き肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 猪肉の脂身の旨さと歯応えのある旨味の強い部位を考慮し、猪脂25%:猪身75%の割合、4.8で挽いた平戸いのしし100%の特製粗びきミンチ。※1パックでの販売。利用方法餃子、ハンバーグ、麻婆豆腐、肉味噌、オムレツ、ボロネーゼなど、どのような料理にも使いやすいです。東京で行列ができる人気の「平戸バーグ丼」東京交通会館(東京都千代田区有楽町)に6月にオープンした長崎県平戸市アンテナ飲食店「平戸からありがとう」の「平戸バーグ丼」がヒット商品となっている。平戸産のイノシシを使ったジビエ料理は、当初見込みの2倍の売れ行きに達しており、関係者はうれしい悲鳴を上げている。(毎日新聞から引用)平戸ししバーガー佐世保のB級グルメといったら、佐世保バーガー!平戸いのししミンチ肉を使って、「平戸ししバーガー」を作ってみました。まだ佐世保バーガー認定店では、提供しているお店はありません。新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」!これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで健康的な食文化を発信しています 2