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特許製法で焼き上げた玄品だけの焼きひれと、玄品がひれ酒のために選び抜いた美酒にオリジナルの湯呑と升が付いた限定セットです。熱燗でも冷酒でも愉しめる香ばしい香りは格別です。※飲酒は20歳になってから。酒類の販売につきましては、法令により20歳未満の方には販売できません。 【キーワード】 玄品ふぐ 玄品 ふぐ セット とらふぐ ふぐひれ ひれ ひれ酒 酒 西山酒造場 日本酒 熱燗 ポン酒 冷酒 贈り物 お取り寄せ ギフト 贈答品 贈答用 お礼 お返し プレゼント 慶事 お祝い 送料無料 商品内容 商品名称:日本酒（精米歩合　麹米50％、掛米70％）、焼きひれ、升、湯のみ、蓋 原材料名:日本酒【米（国産）、米麹（国産米）】、焼きひれ【とらふぐひれ】 アルコール分:15度 内容量:日本酒300ml、焼きひれ10g 製造年月ロット番号:商品上部に記載 商品の包装について こちらの商品は、玄品ふぐオリジナル限定ボックスに入れて、発送させて頂きます。 領収書・明細書について 当店では、環境への負担軽減を考慮し、「領収書・お買い上げ明細書」等を同封しておりません。贈答品としてもご利用いただけます。 領収書等をご希望の場合は、購入履歴からダウンロードできます。ご確認のほどよろしくお願い致します。 ■購入履歴→詳細→注文詳細→領収書・請求書※ポイントやクーポンをご利用の場合は、ご利用分は差し引いた金額での発行となります。 商品お届け時期 ※ご注文状況によってはご指定日のご希望に添えない場合もございます。 ※特にご指定がない場合は、ご注文確認後（前払い決済の場合はご入金確認後）、土日祝・当店休業日を除き随時発送いたします。 ※ご注文状況によっては配達が遅れる場合があります。 送料 無料 お届け方法 ヤマト運輸の宅配便にてお送りいたします。 配送日を必ずご指定下さい。 備考 お届け日がカレンダーで指定できない場合は、備考欄にお届け日のご記入をお願い致します。 販売業者 株式会社関門海 大阪府松原市三宅東1-8-7【限定】西山酒造場玄品の特許製法ひれ酒ギフトセット通常便でお届け 特許製法で焼き上げた玄品だけの焼きひれと、玄品がひれ酒のために選び抜いた美酒にオリジナルの湯呑と升が付いた限定セットです。熱燗でも冷酒でも愉しめる香ばしい香りは格別です。※飲酒は20歳になってから。酒類の販売につきましては、法令により20歳未満の方には販売できません。 1特許製法で焼き上げた玄品だけの焼きひれ 通常はふぐひれが乾燥するまで2-3日かかります。 その間に酸化や臭いが出たりしてしまいますが、玄品は特許技術により専用の遠赤外線乾燥庫で短時間に乾燥させます。 その際にマイナスイオンを発生させて酸化を押さえ、遠赤外線でこんがりムラ無く焼き上げることで臭みの無いふっくらとした焼きひれが出来上がります。 酒に入れた時の香ばしい香りは格別、他では味わえないひれ酒の“主役”です。 2玄品がひれ酒のために選び抜いた美酒 ■「玄鼓」について 香りが穏やかで玄品のひれの香ばしさを引き立てることができるのが「純米酒 小鼓 玄鼓」。 アルコール添加をしていない米と麹だけから造られた「玄鼓」は、しっかりとしたコクがあるため、次酒をしても冷やひれでもアルコール感が前に出ず、ひれの旨味を引き出します。 「玄鼓」を製造しているのは1849年(嘉永2年)創業の老舗「西山酒造場」。美しい山々に囲まれた自然豊かな兵庫県丹波市で、手作り小仕込みによるこだわりの酒造りをしています。170年以上の歴史を持ちながらも、その時代に合わせて変革を繰り返し、国内外から評価される魅力的な商品を送り出し続けています。 3玄品を湯呑から味わう このセットは、実際に「玄品」の店舗で提供の際に使われている蓋付湯呑みをそのままにお届けします。 脇役も揃ってこその「玄品」のひれ酒です。 4酒升は2色よりお選びいただけます これまたひれ酒には欠かせない酒升。 こちらも実際に「玄品」の店舗で提供の際に使われているものと同じです。 色は青と赤の2色よりお選びください。