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はくばくのひやむぎが 　さらにコシが強く 　　　美味しくなっちゃいました! 麺の美味しさの決め手は、なめらかさ、光沢、歯応え、のど越しにあり！ 「豊熟麺ひやむぎ」は、研究を重ねた「多加水熟成」で作り出した、ずっと食べていきたいしこしこ冷麦です。 麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。 270g(3人前)が15袋(約45人前)入っておりますので、ひやむぎを食べる機会の多い人や、育ち盛りの男の子のいる家庭に最適です★ もちろん、ひやむぎ、麺好きの人にもオススメですよ!! ●ご注文単位は「箱」になります。「1個＝1箱(15袋入)」です。 ●←左の写真が1袋の形状になります。 ●右写真→が1箱(15袋入)の形状になります。 ●包装はエコ包装になります。 名称 ひやむぎ 内容量 270g　*15袋 原材料 小麦粉（国内製造）、食塩 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温にて保存してください。 製造者 株式会社はくばく 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 栄養成分表示めん90g当たり エネルギー 303kcal たんぱく質 7.4g 脂　質 1.4g 炭水化物 65.2g 食塩相当量 3.0g ※本品製造工場では、やまいもを使用した製品を製造しております。 少量の10袋入もあります！ 豊熟麺ひやむぎ ひやむぎ 豊熟麺 麺 ヒヤムギ 乾麺 270g 15袋入 豊熟麺ひやむぎ 冷や麦 冷麦 大容量 家族 国内製造 夏 人気 国産 めん 麺類 乾燥麺 長期保存 保存食 お供え 贈り物 贈答 プレゼント ギフト お取り寄せ 冷麦 はくばく実際に食べてみると、麺に弾力があり、そのコシに驚きます。厚さ約1.3mm、巾1.6mmの麺は、お腹に軽すぎず、重すぎずの適度な満足感を与えてくれます。 くせになるコシは、弾力のある歯応えとなりますので、食べ応えがあり、男の子のいる家庭でも十分に活躍しちゃいます。言葉ではうまく表現できないのですが、「豊熟麺ひやむぎ」の魅力を伝える為に、食べた時を表現してみますね(笑)。 ●・●・●・●・●・● まず、湯の中を5分間泳いだ麺を手早く冷水でキュッとしめます。 次に、箸でつやつやとしたひやむぎをひと箸取り、なめらかな麺を口に入れます。 　　　　　　　　　「つるつるっ！」 勢いよくすすり、適当な所で噛み切ります。 すると、弾力のある歯応えが「クッッ、クッッ」とかえってきます(←笑い声じゃないですよ〜・泣) そして、麺中央部に感じるコシ。 そうめんでは味わえない強いコシがくせになって、またひと箸、ふた箸とひやむぎを取ってしまいます。 ●・●・●・●・●・● …なんでこんなにクセになるの！？商品のヒミツに迫ってみました！！ 多加水熟成 手打ち麺製法を取り入れ『多加水での練りこみ』と『ねかし』を再現し、時間をかけ、なめらかでコシの強い麺に仕上げました！ 熟成 多加水で練りこんだ生地をねかせる熟成を行い、透明感と光沢のある滑らかな喉越しの麺に仕上げました。 一貫生産 製麺、包装、検品まで自社工場で一貫生産しています。 環境にやさしい包装材 どちらも、ダイオキシンの発生しないポリプロピレンを包装材に採用した、環境にやさしい製品です。 (1)「豊熟ひやむぎ」1束(1食分)に対して、水約1.5リットル用意し、沸騰したら麺をパラパラとさばき入れます。吹きこぼれそうになったら火を弱め、箸で8の字を書くように時々かき混ぜながら5分間ゆでてください。 (2)茹であがりましたらざるに取り、手早く冷水でよく水洗いして下さい。 (3)水洗いした麺を器に盛り、お好みのめんつゆ、薬味でお早めにお召し上がり下さい。 豊熟麺ひやむぎ ひやむぎ 豊熟麺 麺 ヒヤムギ 乾麺 270g 15袋入 豊熟麺ひやむぎ 冷や麦 冷麦 大容量 家族 国内製造 夏 人気 国産 めん 麺類 乾燥麺 長期保存 保存食 お供え 贈り物 贈答 プレゼント ギフト お取り寄せ 冷麦 はくばく