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■クリームモッツァレラ 【名称】乳等を主要原料とする食品 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料】ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、クリーム、食塩、（一部に乳成分を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20−3−3ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語です。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身をフレッシュなモッツァレラで包み込んだチーズです。カットすると、中身がとろりと溶けだす姿が特徴的です。 クリームモッツァレラ～ストラッチャテラ～とは、そのブラータの中身「生クリームと細かくしたモッツァレラで造った」部分です。 ■お召し上がり方＆ご使用例 冷蔵庫などでご解凍後、そのままお召し上がりになれます。（※解凍後はすぐにご使用下さい）そのままバケットや生ハム、トマトなどと合わせたり、焼いたピザにかけるなど簡単便利にご使用頂けます。