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商品名 調味料 ぽん酢 ミツカン 1800ml 1本 メーカー ミツカン 容量/入数 1800ml / 1本 原材料 かんきつ果汁、醸造酢、酸味料、香料 エネルギー 準備中 容器 ペットボトル 賞味期限 準備中 備考 商品説明 かんきつ果汁に醸造酢など加えた、風味豊かな調味料です。鍋もの、湯どうふ、焼魚、フライ、酢のもの等に幅広くご利用いただけます。ご使用前に1.8Lに対し、ゆず(1個)をすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁(2-3個)を加えますといっそうさわやかな風味が引き立ちます。 [history] 1804年、酒粕酢醸造に成功した初代中野又左衛門（またざえもん）が愛知県半田市で分家独立。造り酒屋が酢を造ります。それがミツカンの創業となりました。 [location] ミツカンは、客観的な事実に基づいて健康機能を説明し、安心いただける食を提供していきます。何の成分がどういうメカニズムでどのような効果をもたらしているのか、科学的根拠に裏付けられた情報を発信できるようにしていきます。原料のエビデンスとしては、サプライヤーからの書類確認だけに頼らず、自分たちの目で見たり、分析確認することで安心頂ける取り組みをしていきます。 [people] 「やがて、いのちに変わるもの。」というスローガンを掲げ、人と社会と地球の健康に貢献し、「おいしさ」と「健康」を限りなく一致させることを目指して、商品やメニューのご提案をしています。