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日本向けに栽培した純粋のからし種100％を加工したもので、強い辛味の中にも、なめらかな舌触りと風味があります。 料理の味を引き立てる名脇役です。 大量生産せずに作り立ての味と香りを大切にして製造されています。 【使い方】 やや多めのぬるま湯で良く練り、約10〜30分間容器のまま伏せておくと酵素が働き辛くなります。 ■名称：からし粉 ■原材料名：からし粉（カナダ製造） ■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し ■内容量：20g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください ■製造者：株式会社向井珍味堂 　　　　　大阪市平野区加美西1-12-18 ■栄養成分表示(1袋（20g）当たり) エネルギー：87kcal たんぱく質：6.6g 脂　　　質：2.9g 炭水化物　：8.7g 食塩相当量：0g ※この表示は目安です。