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神戸牛 ブリスケ スライス 商品名 神戸牛 霜降りブリスケ 肩バラA4、A5ランクのスライス 内容量 400g / 800g 原材料 神戸牛 部位 肩バラ(ブリスケ) 産地 国産 賞味期限 冷凍(-18℃以下)1ヵ月 販売 【良肉問屋】本家かつめし亭兵庫県加古川市尾上町池田642 シーン すきやき、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、ギフト、すき焼き、牛丼、焼き肉、お中元、夏ギフト、お歳暮記念日やご褒美などの特別なシチュエーションにぜひ一度お試しください。 商品説明 運動する部分なので肉質は硬めです。肩バラ肉の一部で前股の内側、胸にあたる部位。 やや薄い身で、きめが粗いですが噛むほどに味が出る『通』好みの部位。ブリスケは、脂の量は多めですが、 他の部位の脂よりもあっさりしている脂になります。神戸牛 ブリスケ スライス 商品名 神戸牛 霜降りブリスケ 肩バラA4、A5ランクのスライス 内容量 400g / 800g 原材料 神戸牛 部位 肩バラ(ブリスケ) 産地 国産 賞味期限 冷凍(-18℃以下)1ヵ月 販売 【良肉問屋】本家かつめし亭兵庫県加古川市尾上町池田642 シーン すきやき、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、ギフト、すき焼き、牛丼、焼き肉、お中元、夏ギフト、お歳暮記念日やご褒美などの特別なシチュエーションにぜひ一度お試しください。 商品説明 運動する部分なので肉質は硬めです。肩バラ肉の一部で前股の内側、胸にあたる部位。 やや薄い身で、きめが粗いですが噛むほどに味が出る『通』好みの部位。ブリスケは、脂の量は多めですが、 他の部位の脂よりもあっさりしている脂になります。