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名称 新たまねぎ 産地 国産（淡路島産） 内容量 5キロ（15個前後） 保存方法 冷蔵保存 配送方法 常温配送 産地直送 野菜 淡路島 玉ねぎ 商品説明 【極早生種の特徴】 肉厚・柔らか・ジューシー。辛みの少なさを活かした生食、トロける食感を味わえる加熱調理。 【ひょうご安心ブランドとは】・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ商品。 ・法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品。 ・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品。 おすすめの調理 淡路島の新玉ねぎお勧めの食べ方は、まずは生食です。たまねぎの有効成分である硫化アリルは熱に弱く、水に溶けてしまうので、生食することで逃がさずに摂取することができます。ですので、辛み抜きも水にさらさず、スライスしたらお皿の上に広げて、1時間程度常温で放置するだけ、という方法をお勧めします。お好みの味つけでお召し上がりください。淡路産のたまねぎの美味しさを、ストレートに味わうことができると思います。また、淡路の新たまねぎは、加熱するとトロけるような食感になるのが特徴です。玉ねぎが味の決め手になるようなお料理をしていただくのも良いと思いますし、輪切りソテー（塩コショウやオリーブオイル＆塩がおすすめ）や、炊き込みごはんなど、淡路の玉葱を主役として調理いただくのもお勧めです！ 是非色々なお料理に使っていただいて、お気に入りの食べ方を見つけてください。 贈り物として 淡路島産たまねぎは贈り物等様々な用途にお使い頂けます。 お中元、お歳暮、お年賀、母の日、父の日、敬老の日、快気祝、御祝、ごあいさつ、御挨拶、内祝い、お返し、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越のご挨拶、帰省、手土産、お土産、プレゼント、ゴルフコンペ、スポーツイベント、熨斗、のし、様々な用途に対応させていただきます。※新玉ねぎは日持ちしませんので、確実にお受け取りいただけるようお願いいたします