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名称（商品名） 桂花園くず湯 内容 6種6本入り（1箱）くずゆ・葛汁粉・くず茶・しょうが葛湯・ゆず葛湯・ココア葛湯、各1本 賞味期限   産地 静岡県掛川市 お届けについて 人気商品の為15日以上 販売期間 常時販売 お支払方法 通常のお支払方法が可能です。 産直商品との同梱はできませんので、ご了承ください。 送料について 「通常60サイズ」でヤマト運輸宅急便にてのお届けとなります。 ※送料料金表をご確認下さい。 備考 掛川の老舗・桂花園のくずゆは 伝統を守り葛本来の味を造る店です。桂花園くず湯　6種6本入り（1箱） 桂花園 掛川は葛の産地として根はカッコンとも言われ「くずゆ」に蔓は「葛布」に織られてきました。 葛の根は葛粉にして四角に固められ軒先に干され この形から1個2個を豆腐のように一丁二丁と数えられたのが 桂花園「丁葛」（ちょうくず）の由来です。 戦後軒先から葛は消えましたが伝統を守りながら 銘菓丁葛は今でも地元で健在です。 ※葛湯（くずゆ）とは、葛粉から作ったとろみのある飲み物である。通常、葛粉を水で溶いて砂糖を加え、鍋等で緩やかに加熱しながら透明になるまで練って作る。とろみがあるために冷めにくく、体が温まり、消化にも良い為、昔から離乳食・流動食・介護食・病み上がりの食べ物として食べられてきました。