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商品のポイント ◎新鮮なままボイル急速冷凍！生臭くなく風味と食感が抜群！ ◎独自製法で非常に柔らかく、噛めば噛むほど風味が広がります！ ◎1個ずつ手でむき身にしてIQFバラ凍結なので使い勝手抜群！ ◎薄くスライスしてワサビ醤油で食べるも良し、串焼き、煮貝、炒め物…食べ方いろいろ！ ◎ボリューム満点たっぷり1kgお届けしますので思う存分食べ放題！ 「歯ごたえの良さと、柔らかさのバランスが絶妙！」「お刺身、炒め物、煮物…どんな食べ方でも美味しいですね！」「バター焼きにすると、アワビの食感に似ている…（笑）」「購入を迷っている方、絶対購入する価値ありですよっ！！！」…などなど、絶賛のお声が続々。獲れたての活きの良いツブ貝を独自製法でボイルして急速冷凍。自然解凍するだけで、非常に柔らかく噛めば噛むほど風味が広がります！また、むき身の状態でIQF（バラ凍結）になっており、食べる分だけ解凍でき、使い勝手も抜群です♪薄くスライスしてワサビ醤油で食べるも良し、串焼き、煮貝、炒め物…食べ方いろいろ！ボリューム満点たっぷり1kgお届けしますので思う存分お楽しみ下さい。 商品内容 ボイルつぶ貝1kg（約40個前後）　産地：カナダもしくはイギリス　 賞味期限 冷凍−18℃以下で1カ月以上 お召し上がり方 自然解凍し、まずは薄くスライスしてワサビ醤油でどうぞ。大きめに切るのがポイントで、適度な歯ごたえと、噛むほどに広がる旨味のバランスが最高です。その他にも、つぼ焼き風に醤油で炒めたり、エスカルゴ風にガーリックバターで炒めたり、豪快に串焼き、網焼き、おでん風（麺つゆを利用すると簡単）にさっぱり煮込む、◎大きめに切ってパスタや炊込みご飯、シーフードカレーに、酢味噌や辛子酢味噌で和えてヌタに…などなど、アイデア次第でいろんな食べ方が楽しめます♪ 配送について 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32