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商品説明 商品名 鰹たたき（真空包装ではありません） 原材料名 鰹 原料産地 静岡 加工地 静岡 内容量 3kg（約6～8本入っています）、タレをサービスでお付けしています。 賞味期限 お届け後、冷凍で約1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※パッケージの表表記の賞味期限は業務用冷凍庫で保存の場合の賞味期限となります。ご家庭用冷凍庫は業務用冷凍庫より温度が高いため約1か月を目安にお召し上がりください。 保存方法 すぐお召し上がる場合は冷蔵、長期保存は冷凍で！ オススメの食べ方 1．真空パックのまま流水して解凍するか、自然解凍し表面が少し柔らかくなったら真空包装から取り出し、きれいなフキンなどで表面の水分を拭き取って下さい。 2．フキンをきれいにすすぎ、固く絞って、それでカツオを包み冷蔵庫で60分程解凍します。 3．お好みの厚さにカットして下さい。お勧めのカットの仕方は、カツオの皮面を手前にし、右端から最初は包丁を二分の一まで入れ、二度目に切り下ろします。これはタレを馴染ませたり食べやすくする為です。 盛り付けの例としては、玉葱のスライスを水にさらし、よく水切りし大皿に敷き詰めます。その上にタタキを盛り付け、好みでニンニクのスライス、おろししょうが、青ねぎ、大葉の細切り、レモンスライスなどを沢山盛り付け、その上からタタキのタレをタップリかけてお召し上がり下さい。 配送方法 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。 例：冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。