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七輪は食材の旨味を引き出してくれて、美味しく焼くことができます。 中までじっくりと火が通り、旨味を十分にひきだすのは炭火の遠赤外線の効果です。 また、七輪は断熱性・保温性が高く、少ない炭でも長時間燃焼します。 アミ止を使用するとアミが固定でき、コンロとの空間ができるので遠火になり、美味しく焼けます！ おうち時間に本格焼肉いかがですか。 商品説明 ・商品名三河焼しちりん ・商品のサイズ 高さ　：　約19.5センチ 幅　　：　約25センチ アミの幅 ：約 28センチ ・梱包と発送方法贈り物としてもお届けができます クロネコヤマト便でのお届けです　 ※お届け後5日経過しましたら破損などの受付はできかねます。 ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。七輪といえば、ガスではなく炭火で食材を焼くのが最大の特徴で 炭火で食材を焼くと、旨味を出すのに重要とされる赤外線量が、ガスを使用した時の約4倍にもなると言われます。また、赤外線は、食材の表面を素早く硬化させるため、外はパリッと、中はホカホカの食感を味わえるのも炭火ならではです。 また、通常珪藻土で作られる七輪は、熱を持つと七輪本体から遠赤外線を放出するため、炭の量が少なくてもしっかり焼けます。同じ炭火でも七輪の方がコストパフォーマンスもよく、出来上がりも美味しくなりますよ。 なんといっても忘れてはならないのが、炭火ならではの独特の香り。お酒のおつまみや焼肉など、炭火の香りが季節の雰囲気を感じさせてくれるのも、七輪の魅力の1つです。