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天然自然醗酵！本場の極旨熟成黒にんにく! 黒にんにく至上最高レベルの味わい！ 製造方法は、約1か月間、じっくり時間をかけて専用釜で熟成・発酵。 にんにく本来の栄養・旨みを引き出します。品質・味に自慢の極旨黒にんにくです。 商品名 極旨黒にんにく小玉Sサイズ 1kg（500g×2袋） 送料無料！（沖縄地区は520円かかります） ◆必ずご確認ください！ ※常温便でのお届けになります 原材料 青森県産にんにく 内容 1kg（500g×2袋） 保存方法 直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所で保存してください。 賞味期限 本品記載 発送形態 常温便 販売者名 有限会社ホロニックフーズ 福岡県筑紫野市二日市中央2-11-1 最高級品質の黒にんにくを求めて、素材・製法に徹底的にこだわりました。 厳選された良質の青森県産特別栽培にんにくを使用。発酵を促進させる菌を付着させることなく、自然の力だけで発酵させます。機械には頼らない、熟練した職人の根気と愛情のみがなせる業です。 じっくりと手間暇惜しまず、発酵釜の中の湿度と温度の微妙な調節を絶え間なく30日という時間をかけて、ゆっくりと発酵を促すことで、熟成された風味と滋養を備えた本物の黒にんにくが誕生するのです。何も加えない、素材そのものが秘めた力を微生物の働きで引き出す。まさに無添加発酵食品の真髄です。 じっくりと長時間発酵・熟成させることで、にんにく特有の気になる臭いは取り除かれ、フルーツのような味わいで、そのままでも食べられます。常温に長期間置いても腐ることはありません。 小さいサイズの小玉揃いになります。小さいので食べやすく毎食3回に分けて食べることが可能です。 毎日食べても飽きることなく、にんにくが苦手な方、臭いが気になる方も安心してお召し上がりいただけます。 熟成黒にんにくの栄養素は生にんにくの約10倍に高まります。また、生にんにくのパワーに酵素のパワーがプラスされ、天然由来のアミノ酸が豊富に含まれています。 人間のカラダはアミノ酸の働きが鈍くなると、健康のためのたんぱく質を使うメカニズムになっています。毎日アミノ酸を補給することが大切なポイントです。 国産・青森県産・ニンニク・乳酸菌・送料無料・ネット限定・お試し・ガーリック 広告文責 有限会社ホロニックフーズ 092-921-8150 販売者名 有限会社ホロニックフーズ 区分 日本製／食品