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希少な『島豚 KAZUGORO』は日本最古の幻の島豚と呼ばれています。 『島豚 KAZUGORO』は宮城県北部に位置する大崎平野田尻の伊藤牧場で丹精込めて育てられています。 通常の白豚なら5〜6か月で出荷するところKAZUGOROは約2倍の12か月の月日をかけ、手間と時間と愛情をかけ飼育されています。その為お肉の味が濃厚で、脂の旨味も格別です！！ その希少な『島豚 KAZUGORO』のバラ肉とロース肉をしゃぶしゃぶ用セットにしました。 豚バラ肉、ロース肉のそれぞれの美味しさをしゃぶしゃぶで食べ比べてみてはいかがでしょうか！？ しゃぶしゃぶ用にスライスしていますが、蒸したり、生姜焼きにしたり、野菜炒めなど用途は幅広くお使いいただけます。 また一段ずつビニールのシートで区切っているので抜群の使いやすさです。 この商品は、特殊冷凍技術を用いた機械で全方向から冷気で包み込み均等な氷結晶を生成させることで高品質な状態で冷凍しております。その為通常の冷凍より色味や風味が元の状態に限りなく復元します。 □ 内容量 - バラ肉500g,ロース肉500g（計1kg） □ 賞味期限　冷凍180日間 □ 原材料 - 豚肉（バラ,ロース肉） ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ・この商品は冷凍品になります。 ・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。 ・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。