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エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表するチーズです。熟成の際に出来る大きな穴が特徴で、控えめな塩分とマイルドで淡泊な味。甘みと木の実の様な風味がかすかに感じられる。シュレッドタイプなので使い勝手が抜群です！チーズフォンデュの素材としての印象が強いチーズですが、他の様々な料理にもお使いいただけます！極細加工の2mmカットなのでお手軽にアレンジ頂けます。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース 原産国 スイス 内容量 1kg タイプ ハード 加工 シュレッド　2mm 料理 チーズフォンデュやパンにのせてトースターで焼いても美味しいです。 個性 ★★☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質29.0g、脂質31.0g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.50g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞