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明治から令和まで。初代の熱意を今に伝える、変わらぬおいしさ。 《商品説明》 【名称】 〈鎌倉 豊島屋〉鳩サブレー 1号缶 【内容量】 16枚缶入 【原材料名】 小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 【賞味期間】 製造から40日 尚、商品到着後の日持ち期間は、配送日数などにより異なりますので、予めご了承ください。 【アレルゲン】 小麦・卵・乳 【製造者】 株式会社豊島屋 神奈川県鎌倉市小町2-11-19 【ご用途シーン】さいか屋のご贈答品 ご挨拶 手みやげ初代・久保田久次郎が外国のビスケットを再現しようと研究を重ね、ついに鳩サブレーが生まれたのは明治30年。鶴岡八幡宮本殿の掲額の「八」の字が鳩の抱き合わせであることから鳩サブレーの名前がつけられ、鳩の形の焼き型で造られることになりました。当時珍しかった、さくさくした歯ざわりとフレッシュバターの風味は今なお健在。神奈川県を代表する銘菓となった今もかわりません。