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容量 1800ml アルコール分 25％ 原材料 そば麹 製造元宝酒造株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。宝酒造株式会社 そば焼酎十割　そば全量 独自のそば麹により、そば原料のみで造った“そば全量”そば焼酎。 そば本来の香りに加えて味わいに幅のある酒質を実現。 そば全量へのこだわり そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。 しかし、独自技術により、この“そば麹”の製造に成功（特許4371408号）。 この“そば麹”を使用することで、今までにない、そば原料100％のそば焼酎が実現したのです。 それが、そば焼酎「十割（とわり）」です。 他の原料の風味が邪魔しない、そば本来の爽やかな香りとおだやかな甘みが楽しめます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。