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名　 称 魚介類加工品 商品名 北海するめ下足 商品説明 当店では、古くから年末の松前漬用するめとして、当初からカットされて市場に流通しているスルメではなく、自社で厳選した北海するめを仕入れたのち、自社でスルメの身の部分を剥いでそれを裁断加工しております。 当初は、そのような経緯であくまで副産物として生まれた「するめいかの足」でしたが、するめの品質＝下足の品質ということで、当店で販売しているスルメ下足がとても品質が良いとのお声を数多く頂戴するようになりました。 それに伴って下足の販売量も大幅に急増したことから、現在ではこのように松前漬素材セットの副産物として身から剥がしたゲソは、販売出来る数量が限られております。現在では当初から流通段階で下足として販売されている商品が主体となっておりますが、従来からのリピーター様からのご期待を裏切らぬよう品質には絶対の自信をもっておりますので是非一度ご賞味ください。もちろん、こちらの下足も従来同様に味付なしの完全な無添加ですのでご安心下さい。当店では本商品は非常に商品回転率の高い商品となっており、入荷ロットが随時変わっております。このため、そのロットごとに下足自体の大きさや味・塩分などが変動する場合があり、これに伴いお届けする下足が常に均一でご提供することが困難となっております。あらかじめご了承のうえお買い求め下さいますようお願い申し上げます。するめ関連製品についての重要なお知らせいつも弊社のするめ製品をご愛顧賜り誠に有難うございます。さて、従来よりご好評をいただいております「するめ関連商品」ですが、昨今のスルメイカの慢性的な水揚量激減に伴う価格高騰により、安定供給が非常に難しくなってきております。当店では、以前より近海の前浜原料で販売を行ってまいりましたが、特にこの2～3年は原料事情は悪化の一途を辿っており、当面の間はこの状況が好転する予測も立たない状況となっております。このため、今後もするめ製品を継続的に販売を行っていくため「解凍イカ」 を原料とした製品にまで調達範囲を拡大させていただきます。なお、製造加工地につきましては、従来どおりの北海道松前町および北海道福島町で変更はございません。皆様におかれましては、このようなするめ原料情勢につきまして、何卒ご理解をいただけますようお願い申し上げます。 内容量 1kg 原材料名 するめいか 製造加工地 北海道 賞味期限 加工日より約150日 お召し上がり方 そのまま炙って、お好みでマヨネーズや七味唐辛子を付けて。また、水や重曹に漬け込むことで簡単に生イカのように戻ります（戻し時間はそれぞれ異なります）ので、天麩羅や塩辛など様々なお料理にも幅広くお使いいただけます。 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。 保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 〇 本品は、非常に商品回転率の高い商品となっており、入荷ロットが随時変わっております。このため、そのロットごとに下足自体の大きさや味・塩分などが変動する場合があり、これに伴いお届けする下足が常に均一でご提供することが困難となっております。このため、開封・未開封に関わらず、サイズ・色味・塩気・固さなどを理由に返品をお受けすることは一切行っておりませんので、あらかじめご了承のうえお買い求め下さいますようお願い申し上げます。 検索キーワード するめいか スルメイカ 真いか 真イカ 烏賊 下足 北海道 松前 寿留女 道南 あたりめ アタリメ 剣先 ゲソ げそ おつまみ 珍味 ソーメン 塩辛 重曹 天麩羅 天ぷら