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◎天然紅鮭を、ミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。 ◎紅鮭をていねいに山漬けし、熟成することで旨みを閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶に詰めました。 ○おにぎり、のり巻き、ちらし寿し、お茶漬け、サラダ等にご利用ください。 ※製品には万全を期しておりますが、原料由来の骨が混入している場合がありますので、ご注意ください。 ※底部に紅鮭のエキスが溜まることがありますが品質に変わりはありません。 ■名称：魚介類加工品 ■原材料名：紅鮭(ロシア産)、食塩※食塩はにがり分を含む塩を使用しています。 ■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し ■内容量：60g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■販売者：株式会社　純正食品マルシマ 　　　　　広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(60g当たり) エネルギー：86kcal たんぱく質：15.1g 脂　　　質：2.8g 炭水化物　：0.2g 食塩相当量：1.7g ※この表示値は目安です。