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商品情報 名称 花盖梨 東北凍梨 1kg） 保存方法 冷凍で保存してください。 保存期間 枠に記載 内容量 1000g ブランド 日の出農園 原産国 中国 特徴 「東北凍梨」は、中国の東北地方で生産される梨の一種です。この梨は、秋から冬にかけて収穫され、その後、低温で保存されます。凍梨と呼ばれる理由は、その保存方法からきています。この梨は、収穫後すぐに低温で保存され、その結果、果肉が凍りつくように固くなります。凍った梨は、保存期間中に糖分が増加し、甘みが強くなります。その結果、凍梨は通常の梨よりも甘く、さわやかな味わいが特徴です。凍梨は、生食や加工品として楽しまれ、梨の産地として有名な中国の東北地方の特産品の一つです。