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商品情報 商品名 ワニツメ肉(手羽) 名称 ワニ肉手羽(冷凍食肉) 内容量 250g 原産国 オーストラリア 原材料 ワニ肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 株式会社Plus Impact Japan東京都足立区千住2-1 コスモ北千住501号 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。かなりワイルドです！すごくリアルです！クロコダイル手羽先またはワニシャンクと呼ぶべきでしょうか？しかも『つめ』（つめと足先のスキン！？も）の部分も付いています。 グリルにそのままのせてクロコダイルBBQをすれば・・・『Coolest BBQ』！？の出来上がり♪ 油で揚げれば、クロコダイルの手羽先唐揚の出来上がり♪新しい名古屋名物になるかも...！？ イベント用、サプライズ用にいかがでしょうか？又は、ディスカバリーチャンネル「Man VS Wild」のBear Gryllsさん風の体験がしてみたいという方にもオススメ♪ ※新サイズ！ご注意ください！※ 1パックに1つの前後どちらかのつめに変更になりました！ 召し上がり方 ・唐揚げ ・塩コショウとニンニクをすりこんでオーブンで焼く ・グリルにのせてバーベキュー 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声 ●夫がワニを飼いました....じゃなかった。夫がワニ肉を買いました。息子に「今日の夕飯は何？」と聞かれて「ワニだよ！」と答えた時がサイコーに楽しかったです。塩、コショー、パプリカをふりかけてロースト！！ちょっと固めのトリ肉のような食感でなかなか美味しかったですよ。食べ終わった後に残った掌（って言うのかな？）と骨、どうしょうかなあ？？と思ったけれど、とって置くわけにもいかないので、握手をしてゴミ箱に捨てました。とても楽しい夕食でした。食卓にマンネリを感じているご家庭におススメです！！（M.O.さん） ●I would just like to say thank you for the delivery of Aligator and Kangaroo that I ordered last week. I took the meat to my friends Teppan Yaki restaurant in Tokyo station and orignally had planned to share with my three friends but everyone in the restaurant was so interested that I ended up sharing with everyone there.. Everyone enjoyed the meat and asked me to order more... I will order more soon but just wanted to express my gratitude for the great service. 【訳文】先週頼んだわに肉とカンガルー肉届いたよ。ありがとう。東京駅で鉄板焼きレストランをやっている友人のところへ持って行って、友達3人と分けるつもりだったんだけど、レストランにいたお客さんたちが興味を持っちゃって・・・結局そこにいた全員で分ける事に・・・でもみんな喜んでくれて、『もっとたくさん注文して』って頼まれちゃった。近日中に又注文するけど、まずはお礼が言いたくて・・・ありがとう。（横浜在住、D.W.さん） ●豪快かつ奇抜なバーベキューを求めて！： 皆が驚きすぎてなかなか食べてもらいませんでしたが、食感は鶏肉に近いです。 ただ、見た目がアレなので、女性がいる場合はノリの良い方以外はドン引きされるかと… ただ、食べる姿は必ず写真撮影会が開催されるので、イベントを盛り上げる秘密兵器にはいいかもしれません。（kojiroh2さん） ●Thanks Meat Guy for the Croc n Roo you sent up last time to Nagano, the crew loved it. Especially the claws!! This time its a barbi for some surf mate on the coast. Cheers. 【訳文】前回長野に送ってもらったクロコダイルとカンガルー肉はみんなに大好評でした。今回の注文はサーフィン仲間とのバービー（BBQ）用です。（長野県在住、J.B.さん） 『お客様から頂いた写真♪』の紹介 雑誌に掲載されました！ その他のワニ肉はこちら！ ワニ肉テールブロック500g ワニ肉テールフィレステーキ250g ワニタン 竹串付き味付けクロコダイルキューブ