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おからを乾燥させてパウダー状にしました。水を加えるだけで生のおからと同じようにお使いいただけます。うの花やお菓子作りにも。管理番号：240211-1■名称：乾燥おから■原材料名：大豆(カナダ産又はアメリカ産又はその他)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から70日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー295 kcal たんぱく質20.2 g 脂質9.4 g 炭水化物61.0 g 食塩相当量0.04 g ■注意事項：* おからの粉に含まれる黒色の粉は、原料の丸大豆由来のもので品質には問題ありません。* 水分に触れると傷みやすいので、サラダなどに振りかけたり混ぜたりしたらすぐにお召し上がり下さい。基本は加熱調理をおすすめします。※大豆の産地は過去1年間の使用実績順■ご利用方法：おからの粉40gに水200mlを加えると生おからと同じ様にお使いいただけます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9