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「すんき漬け」は長野県内では木曽地域だけで作られてきた当地独自の食文化であり、長野県の「味の文化財」として注目を浴びている発行食品です。 最近は、すんき漬けに含まれる植物性乳酸菌の抗アレルギー作用等により新規高機能食品としての可能性が期待されるようになりました。 原材料に「かぶ菜」が使用されており、主な特性としては、無塩の乳酸菌発酵食品ですので、すっきりとした酸味があること、乳酸菌や食物繊維が豊富で身体にとても良いことがあげられます。 乳酸菌の酸味がたまらなくクセになる味わいです。 特にお蕎麦やお酒などによく合います。 「原材料」かぶ菜（長野県産）、赤かぶ（長野県産） ※醤油や酢等で味付けをした加工品の漬物とは異なり完全無塩、発酵のみを利用したお漬物となります。 味がしない、味が薄いなどといった味覚によるご返品は承れませんのでご注意ください。 「内容量・個数」1個250gを3個セット 「賞味期限」製造後約5～6ヶ月 「配送方法」 ・ヤマト運輸（クール宅急便） ・本州のみ送料無料（北海道・九州は+380円・沖縄は+780円別途送料がかかります） ・ラッピングや熨斗等の包装は承っておりません。 ・冷蔵便（すんき）と常温便（他商品）の同時注文の場合は別々の発送となります。