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加熱殺菌時間が短いUHT製法で加工しているので、より自然なココナッツの風味がお楽しみ頂けるクリームです。 ココナッツミルクより脂肪分を多く含み、濃厚な風味をお楽しみ頂けます。 経済的な紙パック入、風味豊かな高温短時間殺菌、プレミアムタイプ（脂肪分24％）のココナッツクリーム。デザートにお薦め カレーやシチューなどの煮込み料理に。 トロピカルカクテルやドリンクのベースとして。 名称：ココナッツクリーム 原材料：ココナッツ、安定剤（増粘多糖類） 内容量：1000ml 生産国：インドネシア 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 輸入者：(株)ドーバーフィールド ファーイースト 保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保存の上、出来るだけ早めにお使い下さい。 開封する前に本体をよく振ってから開けて下さい。 低温で油脂が固まる事がありますが、品質には影響ございません。湯せん等で温めて、戻してからご使用下さい。 一度に大量に摂取すると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。 ココナッツクリームの色が灰色がかっている事がありますが、これは天然由来のものであり、品質には問題ございません。 ホイップクリームの代用にココナッツホイップクリームを添えればヘルシーで安心して食べられます。 通常は増粘剤の含まないココナッツミルクを水分と分離させたものを泡立てて作りますが、手軽にココナッツクリームをそのまま泡立てても作ることができます。 【ココナッツホイップクリームの作り方】 冷蔵庫で冷やしたココナッツクリーム200mlを冷えたボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てます。 5分立てになってきたら、メープルシロップやココナッツシュガーとバニラエッセンスを加えて泡立てます。 パンケーキが焼けるまで冷蔵庫に入れておきます。焼きたてのパンケーキにココナッツホイップクリームを添えて。