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商品情報名称本わさび産地名静岡県産（伊豆）内容量約100g保存方法冷蔵庫で保存本わさび2−6本セット 生わさび ワサビ 山葵 調味料 薬味 お取り寄せ ギフト 伊豆 最高品種 不揃い【真妻】【無農薬】【送料無料】SDGs 中伊豆伊澤わさび園から採れたてを直送！マルシェでも大人気♪食品ロス削減・完全無農薬栽培・使いやすい小ぶりの不揃い山葵。農薬や化学肥料を一切使わず無農薬で育ったわさび。 中伊豆の伊澤わさび園から採れたてを直送！伊豆半島の中央に位置し未だに奥深い自然の残る地で、その地が創り出す空気、清流の恵みをたっぷり受けて育った山葵ですベジ八の取り扱う本わさびは食品ロスゼロへの取り組みから市場に出せない規格外品(キズ、形が歪など）を積極的に取り扱っていますこちらの商品もそういったモノ達ですいうまでもありませんが味、香りなどは通常品と全く変わりありません！【おいしいすり下ろし方】わさびは茎に近い部分ほど新しい組織なので風味（甘味）があります。わさび特有のツーンとした辛みは細胞が壊れた時にできます。 茎を包丁で切り離し、茎の付け根の方から皮ごとすり下ろしますが、細かいおろし板を使い円を描くようにやさしくすりおろすと辛さが増します。辛み成分は時間が経過すると揮発いたしますので、食べる直前にすり下ろすのがオススメです！【保存方法】もちろん早めにお召し上がりいただくのが一番ですが使いきれずに保存いただく場合は表面の水分をふき取り、ご購入時に入っていた袋が専用の保存袋になっておりますので再度密閉して冷蔵庫に入れて保存してください。ご家庭でも使いやすい小ぶりのサイズです。※収穫状況により小ぶりのものが2〜6本程度になる場合がございますのでご了承ください。当店ではサイズがおまかせの分お求めやすくなっておりますのでご理解ください。ご注文後、3~7日で発送いたします。☆送料について送料無料(北海道・沖縄を除く)※北海道、沖縄は別途送料500円ご注文確定メールをご確認ください☆発送についてヤマト便での発送次回入荷は4/25日です。順次発送します。 12