店名: ワールドセレクトショップ
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価格: 3,800円
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[商品説明]
商品情報 商品の説明 商品の説明すりおろした馬鈴薯を自然のまま数時間かけて沈殿させたものを取り出し、低温でゆっくりと乾燥させたかたくり粉です。 熱風で強制的に乾燥させる一般的な片栗粉にくらべて粒子の崩壊もなく、揚げ物やとろみ付けも段違いの仕上がりになります。原材料・成分馬鈴薯でん粉(北海道) 主な仕様 すりおろした馬鈴薯を自然のまま数時間かけて沈殿させたものを取り出し、低温でゆっくりと乾燥させたかたくり粉です。 熱風で強制的に乾燥させる一般的な片栗粉にくらべて粒子の崩壊もなく、揚げ物やとろみ付けも段違いの仕上がりになります。 1袋270g 10袋入り 北海道産ばれいしょでんぷん100%