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赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、なんとホウレン草と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間です。日本ではこの燃えるような色合いから火焔菜（カエンサイ）とも呼ばれています。 ◎生産者：新島ファーム（沖縄県西原町）有機JAS認証（無農薬・無添加） 最近注目されるビーツの理由は、摂取することにより体内で産生されるNO（一酸化窒素）です。 NO（一酸化窒素）は、体中で一定量がつくられ、健康維持に一役かっています。 血管が拡張して血流がよくなり、血栓の予防に繋がることが分かったんです。 この働きは、ノーベル生理学・医学賞を受賞したほどのスゴい発見なんですね。ビーツの驚くべき健康効果！ 最近注目されるビーツの理由は、摂取することにより体内で産生されるNO（一酸化窒素）です。 NO（一酸化窒素）は、体中で一定量がつくられ、健康維持に一役かっています。 血管が拡張して血流がよくなり、血栓の予防に繋がることが分かったんです。 この働きは、ノーベル生理学・医学賞を受賞したほどのスゴい発見なんですね。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。