店名: 株式会社尾崎商店
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価格: 8,980円
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[商品説明]
SBST165 ■高密度特殊6層コーティング 刃の側面部分には、ストーンバリアコーティングという特殊コーティングを施しております。 高密度特殊6層のスーパーストーンバリアコーティングで、表面の凹凸により食材が離れやすく、サビにも強いのが特徴。 ■感動の切れ味! 刃先の部分にはハマグリ刃という、日本刀と同じ構造を採用。 軽い力でスパっと切れるバツグンの切れ味が、しっかり長く持続します。 鶏肉から魚、かぼちゃや果物、かたい食材もスパッと切れます。 ■ストーンバリアでお手入れカンタン! 汚れが付きにくく、お手入れカンタン。 ※月1回程度のこまめな研ぎ直しをおすすめいたします。 【製品仕様】 刃渡り:約16.5cm 全長:約29cm 本体重量:約115g