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お料理やお菓子作りなど、いろんな用途に大活躍！ トウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」と、砂糖の300倍の甘さを持つ「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスを使用し、バランスよく配合することによって砂糖の甘味度（甘さ）に近づける工夫を行っています。 面倒な換算がいらず、砂糖と同量に置き換えて使うことができますので普段のお料理にも最適です。 煮物などのお料理やお菓子作りに。コーヒー・紅茶に。 いろんな用途に大活躍する顆粒タイプ！ ほんのりナチュラルブラウン色。黒砂糖にも似たお味で、加熱しても甘味は変わりません。煮る、炊く、焼くなど、どんなお料理にもよく合います。 【原材料名】 エリスリトール（中国製造・遺伝子組み換えでない）、ラカンカエキス、甘味料（ラカンカ抽出物）　　 ■使用方法：砂糖と置き換えてお使いください。　　 ・広告文責（健康デパート・0120-007-773） ・メーカー名（サラヤ株式会社） ・日本製 ・商品区分（健康食品）