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同梱お勧め商品です。 ヒレかつ匠 ロースかつ匠 メンチかつ匠 黒豚の こま切れ 黒豚極み ステーキ 玉ねぎ ドレッシング 黒豚 ハンバーグ 黒豚 炭火焼豚 黒豚小間切れメガ盛り2kgセットの解説 1.鹿児島県産黒豚の特徴 黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため、歯切れがよく、柔らかいです。 豚肉にはもともとタンパク質、ビタミンB群が豊富ですが、黒豚はうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。 さらにサツマイモを含んだ飼料を食べさせることにより、うま味、甘みが増すとともに脂肪の融点が高くなり、脂がベトつかずさっぱりとしています。 保水性が高く、脂肪組織の水分含有量が少ない為、肉質がしまり、水っぽさがなくジューシー。 2.便利な小分け 1袋250gづつに小分けし、味を損なわないようにする為、真空パックにして冷凍しています。 3.様々なお料理に！ カレー、シチュー、焼きそば、豚丼、豚キムチ、冷しゃぶ、お鍋・・・使い方は色々！！ 4.2kgのお肉の目安量 カレーや焼きそばなど、250gで5人前、1kgだと約20人前。2kgだと40人前！豚丼、肉じゃが、2kgで約20人前。 黒豚小間切れメガ盛り2kgセットの詳細 商品内容量 1パック250g入り×8パック(合計2kg)の使い切りパック 原材料 黒豚モモ肉　黒豚ウデ肉 原料原産地 鹿児島県産 賞味期限 製造から冷凍で3ヵ月 調理方法 冷蔵庫、又は流水にて解凍後カレーや焼きそばなど様々なお料理にお使いください 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 配送方法 ヤマト運輸 冷凍便で発送 販売者 エクセルフーズ株式会社鹿児島市東谷山1-2-10 製造者 坂口精肉店 注意事項 解凍後はお早めにお召し上がりください。【黒豚ロースとんかつ】 【黒豚ヒレとんかつ】 【黒豚メンチかつ】 【黒豚ロースしゃぶ肉　500g】 【黒豚バラしゃぶ肉　500g】 【黒豚ステーキ 極み】 【黒豚ハンバーグ】 【黒豚餃子】 【黒豚肉まん　黒ぶた侍】