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ウンブリア・ノルチャ村に拠点を構えるウルバーニ社はイタリア屈指の名門トリュフメーカー。ノルチャで収獲されるトリュフを厳選し、新鮮で香りの強いエクストラ品質トリュフの出荷にこだわりをもっております。 名　　称 冷凍 サマートリュフ「スコルツォーネ」 内容量 200g 原産国名 イタリア　ウンブリア産 原材料名 トリュフ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 お召し上がり方 スライスしてサラダに。細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。 発送方法 同梱 【冷凍品】と同梱ができます。 配送区分：A「ウルバーニ」社より現地急速凍結のサマートリュフを入荷いたしました。 「ウルバーニ」社は、イタリア・ウンブリア州ノルチャ村に位置する世界最大手のトリュフサプライヤーです。 スコルツォーネと呼ばれ現地で愛用されるこの商品は、厳選された後、丁寧に水洗いし急速凍結してあります。 ヨーロッパ産の貴賓漂う香りの商品としておススメです。 冷凍流通されるスコルツォーネは、外壁が黒色、中が白色のトリュフです。 冷凍の為、中のマーブル模様はございませんこと、ご了承ください。