店名: 吉澤物産 楽天市場店
キャッチコピー: 驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます
価格: 9,700円
消費税: 税込
送料: 送料込
クレジットカード: 利用可能
海外対応: 海外発送不可
あす楽対応: 翌日発送不可
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レビュー: 4.6/5 (47件)
[商品説明]
協和工業 kyowa レジェンド松下コレクション スーパーストーンバリア包丁 三徳 の 商品概要 スーパーストーンバリアコーティングの効果 刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。 (1)食材の切り離れをよくします (2)錆に強い (3)汚れがつきづらくお手入れ簡単 日本の職人技術 刃物の町で有名な岐阜県関市の職人が、1本1本手作業で研いでいます。刃をハマグリ形状にすることで、食材への刃の入りが滑らかに。 最先端機械による計算された刃の薄さ 0.01mmの精度で切削できる機械を使い刃の厚みを調整しています。 お手入れのしやすさ コーティングのおかげで刃に汚れが付きづらいため、さっと流すだけでお手入れが簡単です。またコーティングのない包丁と比べて錆びにも強いです。